碧螺春茶叶价格-吴中区金庭盛海林艺场-西山碧螺春茶叶

碧螺春何谓大叶种小叶种？

      茶树依据叶片的大小，受品种、生育期、生态条件以及农艺措施的影响，一般成熟老叶若叶长10~14cm，叶宽4~5cm的为大叶种；若叶长7~10cm，叶宽3~4cm的为中叶种；若叶长7cm以下，叶宽3cm以下的为小叶种；如果叶长在14cm以上，销售碧螺春茶叶，叶宽5cm以上，则称为---叶种。一般绿茶是以小叶种为主，碧螺春茶叶供应商，而普洱茶和红茶以及乌龙茶则多伴为大叶种。大叶种制作的茶叶旺旺滋味浓烈，收敛性强，而用小叶种茶树制作的茶叶往往香高味醇，风味---。

    在产地相同的情况下，碧螺春自然也是小叶种茶树产出的茶叶比较。那是不是所有的小叶种茶树都是适合制成碧螺春呢？---自然是否定的。像乌牛早虽然是小叶种，但不大适合做成碧螺春，因为达不到碧螺春的香气，这在东西山目前是---受抵i制的。近几年新推广的“槠叶种”、“迎霜”尚能制作洞庭碧螺春。但如果细细辨别，碧螺春茶叶价格，那还是选择“柳叶条”、“酱板头”、“柴茶”等比较好。

如何用肉眼区分正宗洞庭碧螺春

 今天来给大家讲讲怎样区分正宗洞庭碧螺春和染色过的假i冒碧螺春。没有加色素的正宗洞庭碧螺---泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，而加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。通过看外观色泽，染色假i冒碧螺春可以用肉眼识别。

　　一、用凉水冲泡20分钟以上。观察茶杯中汤色，如果汤色变成绿色，一般染色的嫌疑就很大了。

　　二、化学方法：将少许茶放入---甲i烷中。如果---甲i烷变色，则是加入了染色剂。

　　三、物理方法：取茶叶碎末在白纸上反复摩擦。假如说白纸上有颜色痕迹，则是加入了染色剂。

      四、取一片或数片干茶湿润。取一张吸水的白纸(i好是滤纸)中压一下，然后看纸上的水痕是否染色，就可以知道了。正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，另外。如果是着色的茶叶，绒毛也是绿色。