吴中区金庭盛海林果园-红茶生产-红茶

　红茶被认为起源于。但是这是一种在东方社会流行的精致，新鲜的绿茶，并且仍然是当今茶文化的基础。随着茶文化传播和茶叶加工出口，红茶，在地区，邻国以及终跨越海洋的地区进行贸易，人们发现，经过长途旅行的氧化程度更高的红茶比其较低氧化的绿茶表亲更能保持其新鲜度和风味。在，西藏和其他邻国边境贸易的初期，茶被发酵，干燥并压成砖块作为货币。到目前为止，生产的大部分红茶都是出口到国外的。

1689年，红茶生产，英国更在的福建省厦门市设置基地，大量收购茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其---的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为black tea（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于红茶类。但英---的惯用称呼black tea却一直沿袭下来，用以指代红茶。