切接法：first，削接穗。将接穗剪成7-10cm长，饱满芽离剪口上端面的距离应不超过1cm。用左手握住接穗先端，杨梅价格，使接穗的基部朝向外面，在基部侧面芽的下方3-4cm处，下刀，杨梅树，将接穗下端的外侧面较平的一面，用刀薄薄削去一层皮，长度为3-4cm，---以达到形成层为准。用刀太深或太浅，都不利于接穗成活。第二，切砧木。在砧木离地面8-10cm处，先选择光滑、平直的部位，杨梅树苗供应，用锋利的剪枝剪剪去砧木，用锋利的刀削平剪口，于平滑一侧，在木质部与皮层之间微带木质处，垂直向下切一刀，深与接穗长削---同。第三，结合与包扎。把削好的接穗的长削面，对准砧木总切面，插入切口缝内，使两者在一侧的形成层相互密合。将接穗深插入砧木接口的底部，并使接穗长削面露出断面约1-2mm，用2-3cm宽的塑料薄膜带，自上而下将接口处及接穗捆缚好，要扎牢、扎密，以使接穗和接口能保湿，而不致因水分蒸发而枯死。
杨梅品种:早色杨梅：原产于浙江省萧山市临浦乡，是当地早熟杨梅的优势品种。该品种树势旺盛，树姿直立，枝叶中密，树冠圆头形。叶片大，倒披针形，先端渐尖，基部窄楔形，长9.8cm，宽2.8cm，叶全缘有粗锯齿。果实圆球形或扁圆形，中大，单果重12.6g，较大的为17.0g，在早熟品种中属于果形较大的品种；完全成熟时，果面呈紫红色，果顶和果基均为平整圆形，果蒂细小，黄绿色；肉柱圆或尖，肉质稍粗，汁多，品质。果实含可溶性固形物为12.5%，酸量1.05%，可食率95.3%。果实成熟早，于6月中下旬成熟，稳产丰产。
杨梅品种：荸荠种：主产于浙江省余姚、慈溪和宁波等地区。该品种树势较弱，杨梅树销售，树冠不整齐，而且枝短，叶密，叶呈椭圆形，全缘，大小很不一致，枝下部的叶小。果中大，正扁圆形，重约14g，果顶部呈微凹入，有时有十字纹，果底有明显的浅洼，果梗细短，肉柱圆钝，果色呈淡紫红色至紫黑色，肉质细软，味清甜，汁液多，具香气，离核性强，核小，成熟后不脱落。它具有丰产、、耐肥、抗风和适应强等优点。果实鲜食和制作罐头皆宜，已在江南地区推广。
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