西山镇碧螺春-碧螺春价格-金庭盛海林果园(商家)

碧螺春茶叶

吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。

产品特征

碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

色泽

正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。

香气

洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是---也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。

口味

洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

外形

条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间(或银白隐翠)

冲泡

茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。

---：沏泡碧螺春的八道程序

1、备具 沏泡碧螺春的茶具主要有---组(亦称---六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。

碧螺春八道程序-备具

2、洁具 这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。 一种是直接往摆好的茶杯中冲水，碧螺春价格，另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方，进行洁具。 在干泡法中选择第二种比较好，记得在夹杯子的时候要往里夹，而且手臂不要抬太高！而且每洗一个茶杯都要在茶巾上蘸一下，以保持桌面干爽。 洁具完毕，请记得将茶杯放回茶托。

3、赏茶 看茶的外形和颜色以及闻干茶的香味，主要是给客人看。

碧螺春八道程序-赏茶

4、投茶 需要用到---组中的茶匙，将茶叶分到冲泡器皿。可根据---的人数和口味来酌情加减投茶。

5、洗茶 用水洗去茶尘，将沸水冲入盖碗，---倒进水盂，洗茶过程就结束了。洗茶又称快速润茶，即冲即出。

6、泡茶 洗完茶之后，就是泡茶了。泡碧螺春茶的水温一般是100度的开水，大概10秒左右就可以出汤。 出汤的时候，拇指和中指捏住盖碗的边缘，食指搭在盖子上，盖子和杯子间留出一道缝隙，让茶汤顺利的流出。

碧螺春八道程序-泡茶

7、奉茶 泡茶后就要奉茶，要记得奉茶的顺序是从右到左，虽然在---的时候大家是人人平等，但在某些特定的场合，还是要区分一下身份差别，碧螺春生产商，身份高的人要优先。

8、收具 喝完茶，后一个步骤就是收具，将喝过的茶叶倒掉，器具洗干净摆放整齐就行