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正宗洞庭碧螺春有什么特点
关于碧螺春大家可能不知道他还有这么一个传说,据说碧螺春原是一种野茶,生长在太湖西山的碧螺峰石壁上。有一年,野茶长得---茂盛,采下来的茶叶竹篓里装不下,于是采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着身生的热气,居然散发出阵阵异香。采茶人都嚷嚷起来“这茶叶的香味吓煞人!”。从此,这种野茶被叫做“吓煞人香”。后来,大家觉得这个名字不好听,就根据此茶原产于碧螺峰,以及古代常用“春”字来代称茶,便给这茶起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。
i洞庭碧螺春的特点
碧螺春纤细多毫,卷曲似螺,条索均匀,茸毛遍体,色如凝脂。
碧螺春的色泽,正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,而其他地方的碧螺春则暗淡,但青里带黄,主要无光泽。洞庭碧螺春香气浓烈,碧螺春,清香带花果香,这主要和生长的水土有关。外地碧螺春不但没有清香和果香,而且有股奥土气,有青叶气。后是口味上,正宗洞庭碧螺春喝到口中很顺口,碧螺春,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,口味醇.外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。
碧螺春饮用的有哪些禁忌吗?
洞庭碧螺春是一种老少皆宜的茶叶,所以受到了许多爱茶人士的喜欢。碧螺春在品尝的时候不但有花果香,而且味道干爽浓厚,有一股浓郁的回甘。大家喜爱---,可能却不知道饮用洞庭碧螺春也是有禁忌的。那饮用碧螺春有哪些禁忌呢?
1、碧螺春茶不宜空腹饮用,否则茶水中的茶多酚成分,容易使脾胃受冷,对胃部造成---,导致不舒服。
2、碧螺春茶不宜泡得过浓,要以淡茶为佳。浓茶中大量的咖i啡因、茶i碱等物质,容易---神经,引起失i眠、头i痛等现象。
3、碧螺春要适应自己的体质,碧螺春是为未经发酵的绿茶,茶叶寒凉,碧螺春供应商,并且多酚类成分丰富,所以寒性体质的人群要避免饮用,否则容易导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、---等---。
4、患有胃i病的人也不能喝碧螺春茶,碧螺春茶中的茶多酚含量---,对胃部有极强的收敛性和---性,胃i病---饮用后,碧螺春茶叶,会加重病症。
碧螺春茶叶
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炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用,一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
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