吴中区金庭盛海林果园艺场提供金庭盛海林果园-碧螺春供应商-浙江碧螺春。
冲泡碧螺春茶叶的几种方法
事实上,根据茶叶的不同特点,将茶叶放进壶、盖碗或杯中。明代张源<茶录>记载:“投茶有序,毋使其宜。先茶后汤,曰下投,汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶,曰上投。春秋中投,夏上投,冬下投。”为了获得i佳的冲泡效果,根据不同的季节,采用不同的冲泡方法。
如今,除了季节性泡茶叶外,基本上根据茶叶的不同特点,还采取了四种不同的茶叶冲泡:下投,中投,上投、湿润四种,更科学合理,泡茶效果---。
下投法:先将茶叶放在杯(盖碗、壶)中,再冲开水,这是一种常见的泡茶方法,适用于红茶、乌龙茶、普洱茶和中低档绿茶。
中投法:先将开水倒入约四分之一的茶杯中,然后放入茶叶,提起茶杯,旋转摇晃,使所有的茶叶都浸透,然后冲入开水中。两次冲水,第i一次低注,第二次回旋高冲或凤凰三点头。该方法适用于茶叶较大、易浮于水面的扁形茶,如龙井、大方、毛峰、瓜片等。
上投法:先将80%左右的水倒入杯中,碧螺春茶叶,然后放入茶叶。适用于碧螺春、毛尖等名贵极细嫩的绿茶。
碧螺春冲泡
湿润方法:放入茶叶后,冲入少量开水,旋转摇动茶杯使茶叶浸透,再用回旋高冲开水。适用于轻漂的片茶、副茶等。
洞庭碧螺春的色泽如何?品尝起来有什么---的味道吗?
洞庭碧螺春的茶叶有光泽,翠绿中带点黄,这是正宗洞庭碧螺春的色泽。而其他的碧螺---泽暗淡,而且是青里带黄,主要是没有正宗洞庭碧螺春的有光泽。洞庭碧螺春的汤色碧螺清澈,叶底嫩绿明亮。
洞庭碧螺春能被誉为---名茶除了他的外在之外,碧螺春,肯定有他不一样的---之处。洞庭碧螺春拥有一种---的回甘,这个回甘具体是个什么味道这边我也不好做出回答,因为懂茶的人才能一喝就能喝出来,对于刚开始接触茶的---们可能一时也品不出其中的奥秘,---们还需多家品尝。洞庭碧螺春口感清爽甘甜,清新淡雅,还有一股花果香,这是因为洞庭碧螺春种植于花果之间,吸收了果树的香气。所以洞庭碧螺春喝起来有股果香回甘。
碧螺春饮用的有哪些禁忌吗?
洞庭碧螺春是一种老少皆宜的茶叶,所以受到了许多爱茶人士的喜欢。碧螺春在品尝的时候不但有花果香,而且味道干爽浓厚,有一股浓郁的回甘。大家喜爱---,可能却不知道饮用洞庭碧螺春也是有禁忌的。那饮用碧螺春有哪些禁忌呢?
1、碧螺春茶不宜空腹饮用,否则茶水中的茶多酚成分,容易使脾胃受冷,对胃部造成---,导致不舒服。
2、碧螺春茶不宜泡得过浓,要以淡茶为佳。浓茶中大量的咖i啡因、茶i碱等物质,容易---神经,引起失i眠、头i痛等现象。
3、碧螺春要适应自己的体质,碧螺春是为未经发酵的绿茶,茶叶寒凉,并且多酚类成分丰富,浙江碧螺春,所以寒性体质的人群要避免饮用,否则容易导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、---等---。
4、患有胃i病的人也不能喝碧螺春茶,碧螺春茶中的茶多酚含量---,对胃部有极强的收敛性和---性,胃i病---饮用后,会加重病症。
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